{"id":8209,"date":"2026-10-20T10:50:53","date_gmt":"2026-10-20T08:50:53","guid":{"rendered":"https:\/\/ambparigi.esteri.it\/?p=8209"},"modified":"2026-10-20T14:18:42","modified_gmt":"2026-10-20T12:18:42","slug":"sial-2026-lexcellence-agroalimentaire-italienne-a-lhonneur-a-paris-lancement-a-lambassade-de-la-semaine-de-la-cuisine-italienne-dans-le-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambparigi.esteri.it\/fr\/news\/dall_ambasciata\/2026\/10\/sial-2026-lexcellence-agroalimentaire-italienne-a-lhonneur-a-paris-lancement-a-lambassade-de-la-semaine-de-la-cuisine-italienne-dans-le-monde\/","title":{"rendered":"SIAL 2026 : l\u2019excellence agroalimentaire italienne \u00e0 l\u2019honneur \u00e0 Paris. Lancement \u00e0 l\u2019Ambassade de la Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019Italie est \u00e0 l\u2019honneur au <em>Salon International de l\u2019Alimentation<\/em> \u2013 <strong>SIAL Paris 2026<\/strong> \u2013, l\u2019un des principaux rendez-vous internationaux consacr\u00e9s \u00e0 l\u2019alimentation et \u00e0 l\u2019innovation agroalimentaire. Avec pr\u00e8s de 700 entreprises pr\u00e9sentes, <strong>notre pays<\/strong> confirme en effet une participation de premier plan et <strong>se classe en t\u00eate au niveau de la surface d\u2019exposition occup\u00e9e<\/strong>. Le Pavillon National italien, organis\u00e9 par l\u2019Agence ICE de Paris, rassemble <strong>218 entreprises italiennes<\/strong>, r\u00e9parties sur environ <strong>3 000 m\u00e8tres carr\u00e9s<\/strong>, offrant ainsi une vitrine privil\u00e9gi\u00e9e pour la qualit\u00e9, la vari\u00e9t\u00e9 et la capacit\u00e9 d\u2019innovation de la production agroalimentaire nationale.<\/p>\n<p>Afin d\u2019accompagner la forte pr\u00e9sence italienne au SIAL, <strong>l\u2019Ambassade<\/strong> a organis\u00e9, en pr\u00e9sence de <strong>M. Luigi D\u2019Eramo, Secr\u00e9taire d\u2019\u00c9tat aupr\u00e8s du Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la Souverainet\u00e9 alimentaire et des For\u00eats<\/strong>, un \u00e9v\u00e9nement d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la promotion du syst\u00e8me agroalimentaire italien, qui a marqu\u00e9 symboliquement le coup d\u2019envoi des c\u00e9l\u00e9brations en France de <strong>l\u2019\u00e9dition 2026 de la Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde.<\/strong> Cette initiative a r\u00e9uni des <strong>repr\u00e9sentants institutionnels<\/strong>, <strong>des professionnels du secteur et les entreprises italiennes pr\u00e9sentes au SIAL<\/strong>, mettant en valeur le lien entre promotion \u00e9conomique et commerciale, excellences productives, territoires et culture gastronomique.<\/p>\n<p>Dans son intervention, le <strong>Secr\u00e9taire d&rsquo;\u00c9tat, M. D\u2019Eramo<\/strong>, a soulign\u00e9 <strong>le r\u00f4le central du SIAL en tant que vitrine d\u2019excellence pour le march\u00e9 agroalimentaire mondial<\/strong>, ainsi que l\u2019importance du r\u00f4le jou\u00e9 par les entreprises et les producteurs italiens lors du salon. Il a \u00e9galement rappel\u00e9 que <strong>l\u2019\u00e9dition 2026 de la Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde <\/strong>serait la premi\u00e8re depuis l\u2019inscription de la cuisine italienne au patrimoine culturel immat\u00e9riel de l\u2019humanit\u00e9 par l\u2019UNESCO. \u00c9voquant la valeur \u00e9conomique de la cuisine italienne, estim\u00e9e \u00e0 plus de <strong>250 milliards d\u2019euros<\/strong>, avec plus de <strong>250 000 restaurants<\/strong> et une croissance annuelle d\u2019environ 4,5 %, le Secr\u00e9taire d&rsquo;Etat, M. D&rsquo;Eramo, a ensuite r\u00e9affirm\u00e9 <strong>l&rsquo;engagement fort du gouvernement en faveur du secteur<\/strong> avec plus de 16 milliards d&rsquo;euros allou\u00e9s \u00e0 l&rsquo;agroalimentaire avec le <strong>Fonds pour l&rsquo;internationalisation<\/strong> renforc\u00e9 de 100 millions par an et le <strong>Plan d&rsquo;action pour l&rsquo;exportation<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00c0 l&rsquo;occasion de sa visite \u00e0 Paris, le Secr\u00e9taire d&rsquo;\u00c9tat, M. D&rsquo;Eramo, a \u00e9galement pris part \u00e0 la <strong>R\u00e9union Minist\u00e9rielle informelle du G7 consacr\u00e9e \u00e0 l&rsquo;agriculture<\/strong>, organis\u00e9e par la Pr\u00e9sidence fran\u00e7aise du G7. Dans ce contexte, le Secr\u00e9taire d&rsquo;\u00c9tat, M. D\u2019Eramo, a r\u00e9affirm\u00e9 que l\u2019Italie \u00e9tait convaincue que la transition \u00e9cologique devait se construire en collaboration avec les agriculteurs et que la durabilit\u00e9 devait aller de pair avec la comp\u00e9titivit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, ces \u00e9l\u00e9ments \u00e9tant compl\u00e9mentaires d\u2019une m\u00eame strat\u00e9gie. Lors de la visite qui a suivi au SIAL, en compagnie du directeur du bureau de l\u2019ICE \u00e0 Paris, M. Ferrelli, <strong>le Secr\u00e9taire d&rsquo;\u00c9tat a pr\u00e9sent\u00e9 aux autres ministres du G7 pr\u00e9sents, au Commissaire europ\u00e9en charg\u00e9 de l\u2019agriculture, M. Hansen, ainsi qu\u2019\u00e0 leurs d\u00e9l\u00e9gations, les entreprises pr\u00e9sentes dans le pavillon italien<\/strong>, puis a offert un verre aux ministres de l\u2019agriculture du G7 dans notre pavillon national.<\/p>\n<p>La participation institutionnelle italienne au SIAL a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par la pr\u00e9sence du <strong>Pr\u00e9sident de l\u2019Agence ICE, M. Zoppas<\/strong>, qui a inaugur\u00e9 le Pavillon Collectif italien, <strong>ainsi que par celle de l\u2019envoy\u00e9 sp\u00e9cial du Minist\u00e8re des Affaires \u00e9trang\u00e8res italien pour l\u2019exportation et l\u2019internationalisation de la fili\u00e8re agroalimentaire, M. Nicola Caputo<\/strong>. Ces pr\u00e9sences confirment <strong>l&rsquo;attention que portent le gouvernement et le \u00ab Syst\u00e8me Italie \u00bb<\/strong> au <strong>secteur agroalimentaire, ainsi que leur engagement \u00e0 soutenir l&rsquo;internationalisation des entreprises<\/strong> et le d\u00e9veloppement de nouvelles opportunit\u00e9s commerciales sur les march\u00e9s \u00e9trangers.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>FOCUS 1 &#8211; LE SECTEUR AGROALIMENTAIRE ITALIEN SUR LE MARCH\u00c9 FRAN\u00c7AIS<\/strong><\/h3>\n<p>La <strong>France<\/strong> constitue un march\u00e9 de premi\u00e8re importance pour le secteur agroalimentaire italien et est la <strong>deuxi\u00e8me destination des exportations de ce secteur, apr\u00e8s l&rsquo;Allemagne<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>En 2025, les exportations italiennes de produits agroalimentaires vers Paris ont atteint environ 6,84 milliards d&rsquo;euros<\/strong>, soit <strong>une hausse de +4,78 % par rapport \u00e0 l&rsquo;ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente<\/strong>. Plus g\u00e9n\u00e9ralement, les <strong>exportations <\/strong>agroalimentaires italiennes ont d\u00e9pass\u00e9 les <strong>72 milliards d&rsquo;euros<\/strong>.<\/p>\n<p>Cette tendance positive s&rsquo;est poursuivie au premier semestre 2026 : la valeur des importations fran\u00e7aises en provenance d&rsquo;Italie s&rsquo;est \u00e9lev\u00e9e \u00e0 3,35 milliards d&rsquo;euros, soit une hausse de +2,3 % par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode de l&rsquo;ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente. La participation au SIAL constitue donc une occasion importante de <strong>consolider la pr\u00e9sence des entreprises italiennes sur le march\u00e9 fran\u00e7ais<\/strong> et de d\u00e9velopper de nouvelles opportunit\u00e9s sur les march\u00e9s internationaux.<\/p>\n<h3><strong>FOCUS 2 &#8211; LA COOP\u00c9RATION AGRICOLE ENTRE L&rsquo;ITALIE ET LA FRANCE<\/strong><\/h3>\n<p><strong>La coop\u00e9ration agricole entre l&rsquo;Italie et la France<\/strong> a \u00e9t\u00e9 encore renforc\u00e9e \u00e0 l&rsquo;occasion du <strong>36e Sommet intergouvernemental d&rsquo;Antibes en juin 2026.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Le protocole d\u2019accord sur les indications g\u00e9ographiques,<\/strong> visant \u00e0 renforcer leur protection et leur promotion au sein de l\u2019Union europ\u00e9enne, dans les pays tiers et dans le secteur num\u00e9rique, ainsi que le renforcement de la collaboration scientifique entre le <strong>CREA et l\u2019INRAE<\/strong> figurent \u00e9galement parmi les r\u00e9sultats les plus importants de ce sommet.<\/p>\n<p><strong>L&rsquo;Italie et la France entretiennent par ailleurs un dialogue r\u00e9gulier sur les principaux dossiers agricoles europ\u00e9ens<\/strong>, allant de la future Politique Agricole Commune \u00e0 la comp\u00e9titivit\u00e9 des fili\u00e8res, en passant par la r\u00e9ciprocit\u00e9 dans les \u00e9changes commerciaux et la protection de l&rsquo;origine et des productions de qualit\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"L\u2019Italie est \u00e0 l\u2019honneur au Salon International de l\u2019Alimentation \u2013 SIAL Paris 2026 \u2013, l\u2019un des principaux rendez-vous internationaux consacr\u00e9s \u00e0 l\u2019alimentation et \u00e0 l\u2019innovation agroalimentaire. 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